株式会社コスモファーム
N E W S
健康に
植物に農薬と肥料を与えないことで、化学物質や重金属類が極めて少ない安全な農産物を作っています。
美味しく
太陽と綺麗な水・土・空気だけで育てることで「自然な美味しさ」に。
未来の子供達のために
自然栽培では、農薬や化成肥料などの環境負荷の高い物を使用せず、自然循環を利用して育てています。未来の子供達の為にサスティナブルな社会を。
ストーリー
福井県鯖江市別所町の農家で生まれ育った、創業者 黒田正知は、幼い頃の農薬などを大量に使う農業従事体験にて、昆虫や小動物が激減しているのを目の当たりし、自身も体調不良を起こしていた事も有り、「なぜ農薬を使って食べ物を育てなければいけないのだろうか。将来、自分は農業をやっていけるのだろうか。」と疑問を抱いていました。これが、コスモファームのきっかけであり、始まりです。
彼は、幼い頃の疑問から、長い間、農業から離れていました。しかし、農業従事者たちの高齢化や減少などから、日本の農業の危機を感じ、「私が何とかしなくては!」との思いで、一から勉強し直す中で、木村秋則さんの農薬と肥料を与えない自然栽培に出会いました。彼は、「自然栽培なら持続的で、若い人もやりたいと思える」と確信しました。そして、10年近く成功と失敗を繰り返しながら、コスモファームは「より安全な食べ物を、より安全な方法で」栽培することが出来るようになってきました。
私たちのストーリーはまだまだ始まったばかりです。 1000年先まで続けられるように、皆様と共に進んで行けたらと願っております。
自然な味わい
自然に出来るだけ近い環境で、育った植物本来の優しい味わいです。食感も香りも自然そのもの。見た目も自然そのもの。
形も不揃いで少し見た目の良くないものも。一般の綺麗なものとは違うものも有りますのでご了承下さい。
無農薬無肥料で安心
無農薬無肥料にこだわった食べ物です。自然力溢れる健全な食べ物で、より健康的に。化成肥料はもちろん、
動物性有機肥料や動物性堆肥も使用していないので、ビーガンの方も安心して召し上がれます。
環境への配慮
農薬肥料の環境汚染やミツバチへの悪い影響、肥料からでる温暖化ガス、それに伴うオゾン層破壊などの影響を減らしていく為、農薬と肥料を使用していません。